奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物，通常有香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲，奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”，因此，這種新型奶昔因新穎和特殊的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。奶昔首先出現(xiàn)于美國(guó)，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而做好的奶昔也會(huì)別有風(fēng)味，濃郁香甜，還有冰淇淋的清涼可口，具有濃郁的椰汁風(fēng)味，香滑可口，風(fēng)味誘人。

奶昔口感清爽，清潔腸胃，美白肌膚，消除胃部漲肚感，吃嘴里滑滑的，甜甜的，頗有點(diǎn)麥當(dāng)勞雪泥的味道，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。

奶昔培訓(xùn)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

• 奶昔文化。
• 軟奶昔制作原理。
• 制作軟奶昔的器具及使用。
• 硬奶昔制作方法。
• 硬奶昔機(jī)的選購(gòu)方法。
• 硬奶昔機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
• 硬奶昔原料采購(gòu)。
• 干果奶昔。
• 果仁奶昔。
• 奶昔打球技巧。
• 奶昔投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。
• 奶昔調(diào)味品及原料的貨源渠道。
• 奶昔與生意技巧，投資分析，管理。