夏季雖然天氣炎熱，但是逛街的人仍然是很多，而在夏天開奶茶店生意是十分火爆的，但是夏季的蚊蟲也是十分的多，而且隨著人流量較大就很容易弄臟，也會讓奶茶店中不少的原料保質(zhì)期都變得比較短。那么夏季奶茶店的衛(wèi)生狀況如何解決呢？那么就來看看凡森小編的解決方法吧！

　　每種奶茶原料都有著自己的儲存方法和保存時間，夏天氣溫升高導致不少原料的保存時間變短，而且不少原料還得進行低溫冷藏，所以一定得注意，經(jīng)營的時候一旦原料快到變質(zhì)期之前就得檢查，如果發(fā)現(xiàn)變質(zhì)就立馬丟掉，并及時準備原料。
　　對于設備的檢查。每隔一段時間就得對凡森奶茶里的設備進行檢查，這樣才能保證設備的完好以及不會有臟東西。制作完凡森奶茶之后要及時的對一些器具進行沖洗，不然不僅會影響下一杯奶茶的味道，還會導致殘留的飲品留在器具里形成茶垢。
　　奶茶產(chǎn)品如果不及時處理干凈的話會很容易吸引小蟲子或者是螞蟻等昆蟲，所以必須得注意原料的放置以及儲存，不能讓這些東西掉入原料中。夏天水果也是比較容易變質(zhì)的，要記得及時清洗，避免水果的變質(zhì)。凡森奶茶經(jīng)營注意這些細節(jié)，就能保持凡森奶茶的衛(wèi)生狀況。