適合在機構(gòu)附近開的店有哪些？如今的城市已經(jīng)離不開各種美食的存在，美食既可以作為主食也可以作為零食的存在，不管是大街小巷都能看見很多不同餐飲店和飲品店，這些美食有多都種做法；煎，炸，烤，煮，蒸，燙等等，并且能做成小吃或飲品的食材也有很多，肉類，面食，蔬菜，水果等都可以做成各式各樣的小吃或者飲品。這些美食店開在機構(gòu)附近是餐飲創(chuàng)業(yè)者的首現(xiàn)之一，因為人流量比較大，學生消費也高，所有做美食最好在機構(gòu)附近。那么在機構(gòu)附近應該開什么好呢？下面由成都小吃培訓告訴你適合在機構(gòu)附近開的店。

第一：炸雞店

   

   在機構(gòu)門口開一家炸雞店是非常可觀的一件事，但是在進行操作的時候，需要提前先將食物和油都準備好，而且還要保證質(zhì)量，尤其是油，不要重復使用，否則是會影響孩子們的身體的，另外也是食品安全的隱患。

 

目前市面上絕大部分炸雞仍是處于滿足低端消費需求階段，所以想要自己的店鋪火熱，就要積極升級場景消費功能。具體的做法可以是，隨著孩子們的時間走，在孩子上學、放學的時間段內(nèi)，推出自己的特色炸雞。

 

　　其次就是需要將自己的店鋪跟著節(jié)假日或者是特殊的額節(jié)日，進行裝飾，這樣可以在視覺上引起大家的注意，在兒童節(jié)的前后也可以進行活動的推廣，贈送學生小禮品，小禮品可以以文具或者是玩具為主?？傊褪?，要抓住孩子的天性，要么是吃的嗨皮，要么是玩的嗨皮。

 

第二：奶茶店

 

    奶茶是一種，投資小見效快的生意，出售新鮮的奶茶正是迎合了都市人的快捷、方便的需求。顧客來了，奶茶現(xiàn)煮現(xiàn)賣，即飲即走，喜歡什么口味就加入什么水果。開奶茶店的店鋪面積也不需要太大，你只需十幾平方米的室內(nèi)面積就夠了。因為我們需要時刻的記住我們的受眾人群是學生，就算將店面租的很大，但是學生也是沒有時間坐下來的，所以面積控制在10-20平米就可以了。

 

　　奶茶店的空間可以很小，但是裝潢還是要花心思的，裝璜一定要精巧別致一點，可以將室內(nèi)設(shè)置成一個水果造型。然后里面多放些受到孩子喜歡的卡通造型，吧臺是可以直接省掉的，奶茶的種類可以多一些，這樣可以滿足不同學生的需求。

 

　　試想一下，在自己的柜臺前，擺上各種顏色和口味的奶茶，為了增加視覺效果，需要將奶茶的被子都使用成玻璃杯子，這樣可以讓學生一眼看到成品的效果，加入草莓的紅色，或者是加入珍珠的咖色都是一件讓人覺得美麗和誘惑的沖擊。

 

　　另外，奶茶屋的桌子和凳子都可以設(shè)計成卡通元素的，桌子可以少些，但是需要足夠的凳子，這樣可以讓帶學生的家長們有一個暫時歇腳之用，這樣也可以加速客流量的流轉(zhuǎn)。

 

 

第三：漢堡店

 

    小型的漢堡店一是因為，漢堡的食材比較少，基本都是使用新鮮的生菜，番茄，洋蔥以及黃瓜等多種新鮮原材料制作而成，在制作的時候，時間上也是很快速的，學生趕時間的時候，可以直接帶走吃，不著急的時候也可以直接在店里吃，漢堡的店鋪面積也是不需要太大的，一般控制在30平左右就可以了，在售賣漢堡的時候，也可以搭配其他的飲品，這樣可以既有吃的，也有喝的，就不需要學生一次跑幾家了，也節(jié)約學生的時間。

 

　　另外，在做漢堡的時候，可以將做出來的漢堡比普通漢堡做的大一些，這樣學生吃起來也會十分的過癮。家長在接孩子的時候，看到漢堡的量，也可能會胃口大開，買上幾個，這樣無形中就可以增加消費了。

 

 

總結(jié)以上幾點是不是也想馬上去開一家美食店，等著發(fā)財呢？成都小吃培訓告訴你開店前需要先學好一門餐飲技術(shù)，還要把食品安全放在第一位，機構(gòu)附近都是學生，一定要為孩子著想。不能做出垃圾食品，一道要做出營養(yǎng)健康的美食。以上就是沁香園餐飲培訓告訴大家3種適合在機構(gòu)附近開的店，想學習餐飲技術(shù)就到沁香園餐飲培訓機構(gòu)，專業(yè)的老師手把手教你正宗的技術(shù)，歡迎您來參觀品嘗。