天津名吃灌湯包培訓(xùn)，灌湯包是天津一種傳統(tǒng)特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài)，當(dāng)時(shí)稱(chēng)灌漿饅頭或灌湯包。灌湯包有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國(guó)吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列較好位，肉餡次之，面皮次次之。當(dāng)然灌湯包也是人們?cè)绮蜔釔?ài)的美食之一。

灌湯包培訓(xùn)傳授品種
　　灌湯包技術(shù)，包括：全套灌湯包技術(shù)，面粉的挑選，湯包類(lèi)的儲(chǔ)存保鮮等技術(shù)。
灌湯包培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
灌湯包項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)一
　　灌湯包投資小，回報(bào)快，不需要高技能，所面向的消費(fèi)群體又是較廣范的，只要能堅(jiān)持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是零風(fēng)險(xiǎn)。
灌湯包項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)二
　　灌湯包消費(fèi)群體龐大；目前我們的消費(fèi)主流群體以年輕人為主，適合各式的人群。中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費(fèi)群體。
灌湯包項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)三
　　無(wú)需店面也可經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時(shí)候，又左右為難，而灌湯包特別適合中小創(chuàng)業(yè)者，它技術(shù)好掌握，可操作性強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)靈活。
課程內(nèi)容
1：餡料
　　較好步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉食材制作陷。
2：酥皮
　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、面粉等食材制作酥皮。
3：包子皮
　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、色拉油、肉餡等食材制作油皮。
4：包子餡
　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。
5：蒸包子
　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用設(shè)備，蒸籠的使用，這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、蒸包子時(shí)間貨技巧等知識(shí)。
6：存放
　　第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)產(chǎn)品的存放方法，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期