烤魚是夜晚來臨時(shí)夜市里面燒烤中受客人喜歡的一種海鮮類燒烤，其做法簡單味道鮮美可口，往往是吃了 一條還不夠接著繼續(xù)吃，然后突然就發(fā)現(xiàn)自己不知不覺中已經(jīng)吃了很多了，其實(shí)夜市里面的燒烤攤位上的烤魚,都是用的一些餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里面的烤魚方法。

烤魚：魚需要放上鹽腌制，加入黃酒和生抽調(diào)配入味 在小的木炭火上面面慢慢烤，過程中需要不斷的翻轉(zhuǎn)刷調(diào)料 （不能讓魚烤焦成黑色）后烤制15分鐘左右就行了烤至金黃色香氣撲鼻時(shí)即可使用?；蛟S很多人會(huì)很奇怪說的和普通的做法不是一樣嗎？可是烤魚就是這樣烤的啊，只不過烤魚配料很重要。

配料是一家烤魚店的重要配方是不能隨便外傳的，往往一條魚烤出來味道怎么樣，取決于火候和配料兩個(gè)方面。相信很多人都是基本能掌握火候的但是卻是不知道配料的秘方，沒有配料做出來的烤魚那就和一條烤過的咸魚一樣沒有區(qū)別，相信說到這里很多人都知道啦我們呢是有烤魚的配料的而且就在我們燒烤培訓(xùn)計(jì)劃里面。

餐飲培訓(xùn)計(jì)劃包括很多的餐飲方面的培訓(xùn)，而餐飲培訓(xùn)計(jì)劃里面的小吃培訓(xùn)主要是針對(duì)于一些想學(xué)燒烤熱愛燒烤的人們而定制的，你們參加我們燒烤培訓(xùn)計(jì)劃我們可以提供免費(fèi)試吃，試吃滿意再考慮是否需要留下學(xué)習(xí)。而且我們隊(duì)學(xué)員還提供特別福利，提供免費(fèi)食宿。