燒烤業(yè)的發(fā)展趨勢是想必是有意愿從事這個行業(yè)的人比較為關注的地方了，燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者喜歡的烹調方式之一，街頭巷尾、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見，尤其在城市中，夜晚吃燒烤的人占大多數，這不僅是目前的一種“吃”文化現(xiàn)象，也是城市的時尚主流。

因此，會有更多的創(chuàng)業(yè)者投身到其中，卻又苦惱于沒有技術怎么辦?哪里可以學正宗的燒烤技術?學燒烤一般學多久?都說餐飲是味道和服務來取勝市場，這句話自然用到燒烤上也是一樣的，因此選擇燒烤培訓機構比較為重要。要說燒烤培訓哪家好，這里小編為你推薦的是成都沁香園小吃培訓機構。

不管您是打算開燒烤店還是擺燒烤攤做生意，這其中都離不開燒烤制作技術。在石龍沁香園學做燒烤，您可以學到腌肉技術，穿串技術，烤制技術，切制技術，生火技術等…除了這些，比較重要的是您可以學會燒烤醬料和燒烤紅油的做法;教學品種包括烤：雞腿，雞翅，雞胗，魷魚，韭菜，辣椒，茄子，火腿腸，玉米，小鯽魚，干豆腐串，平菇，蝦，雞肉串，雞爪。

在沁香園能夠學習到專業(yè)的燒烤做法技術，對各種燒烤食材的選擇、處理、烤制的步驟方法都會教到，還傳授秘制的燒烤調料配方，全部課程內容有專業(yè)師傅手把手教學，包學包會，學會為止，學習時間不限制!

具體學習內容包括：

1、原料預處理、存放、保鮮技術

2、燒烤菜系串制、特殊品種串卷制作、肉類切法、海鮮處理培訓

3、燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓、特殊品種串卷制作技術

4、燒烤實際烤制培訓(師傅手把手指導)

5、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術。

6、燒烤油料香料配方

7、燒烤設備清理及維護

8、開店流程及裝修指導