糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名，是四川成都著名漢族小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內(nèi)糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái)。一串有四五顆左右，每串約三到五元錢(qián)。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內(nèi)軟，更有炸的好的果子里面是空心的。哪里學(xué)糖油果子技術(shù)正宗糖油果子培訓(xùn)。

哪里學(xué)糖油果子技術(shù)正宗糖油果子培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：
　　1.糖油果子市場(chǎng)講解。
　　2.糖油果子設(shè)備、原材料的使用。
　　3.儲(chǔ)存講解。
　　4.粉的選用。
　　5.粉的配方及調(diào)制。
　　6.油溫的掌握及手法 7.核心技術(shù)講解。
培訓(xùn)時(shí)間
　　機(jī)構(gòu)活動(dòng) ： （ 所有項(xiàng)目學(xué)一樣送一樣，1888任選六項(xiàng)技術(shù)，更多優(yōu)惠套餐，名額有限，先報(bào)先得， 提前預(yù)約 一人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人來(lái)學(xué)）。
　　機(jī)構(gòu)宗旨：發(fā)展廚師職業(yè)教育，切實(shí)提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì) 廚藝技能水平。
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