桂林米粉以其風味獨特斐聲中外，是個知名度非常之高的小吃，至今已有2300多年的歷史，是民族風味小吃的一朵奇葩！桂林米粉由三部分組成：一個是鹵水，二是米粉，三是配菜（脆皮、叉燒、牛肉等），運用秘制工藝的鹵水鮮香滋美，肉菜環(huán)口回香。

　　三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉吃法有兩種：一種是“干撈吃法”，一種是“加湯吃法”，不管哪種吃法，鹵水都會發(fā)揮其獨特的美味，香氣撲鼻，讓人聞香止步，留連忘返。那么桂林米粉都這么受歡迎了，那要想學習桂林米粉技術(shù)都是學些什么呢，下面網(wǎng)狼來給大家一一解析。桂林米粉全套技術(shù)培訓
　　現(xiàn)在大家了解了桂林米粉所需要學習的內(nèi)容 ，那又有些人擔心這么多內(nèi)容 ，才5天怎么能學得會？這個大家就不用擔心了，咱們這邊都是實體培訓，師傅一對一教學，學習之余可以直接在咱們這店里實習，學會為止，所以大家可以放120個心了。