新鄉(xiāng)沁香園餐飲機(jī)構(gòu)童子雞培訓(xùn).香酥童子雞培訓(xùn).童子雞技術(shù)培訓(xùn) 久，福鹵菜豐富的菜品、經(jīng)典的熟食，怎能使顧客不天天回頭，怎能使學(xué)員不賺得盆滿缽滿！熟食賺錢其實(shí)很簡單：只要你的店具備了：精美的菜品、經(jīng)典的裝修、合理的價(jià)格、規(guī)范的服務(wù)、有效的宣傳，鹵菜熟食店一定火！在新鄉(xiāng)沁香園小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)學(xué)鹵菜不但輕松擁有了品種豐富的精美熟食、還擁有了經(jīng)典的門店設(shè)計(jì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營策劃團(tuán)隊(duì)，這一切都將成為你開店成功的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，新鄉(xiāng)沁香園小吃機(jī)構(gòu)鹵菜每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗。沁香園鹵菜都將成為你打開財(cái)富之門有力保證！

　　新鄉(xiāng)沁香園童子雞又稱香酥雞 童子雞起源于明末清初時(shí)期,童子雞技術(shù)培訓(xùn)是當(dāng)時(shí)宮廷御筵中一道名貴的稀世佳肴,食味過罷,無不令王侯將相龍顏大悅;因色澤金黃,童子雞做法外焦里嫩,入味其童子雞肉內(nèi)部,味覺鮮美爽口,也是吃酒待客的美味佳肴;后經(jīng)古代名爵食客傳至明間,芳古百年,流傳至今。新鄉(xiāng)沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)·香酥童子雞的特點(diǎn)：采用童子雞經(jīng)過幾十多種名貴中草藥調(diào)味及名貴香料精心調(diào)制，輔以純正色拉油烹炸，外用各種小料加以調(diào)拌。其成品是外酥里嫩，香氣撲鼻，催人流誕，口感獨(dú)特鮮香，配以湯料包，回味無窮。且營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有人體所需的各種維生素和氨基酸，特別是對(duì)中小學(xué)生的體格發(fā)育與明顯的輔助作用。香酥童子雞具有三大特點(diǎn)：酥，香，脆。素有“中國人的肯德基”之稱。
　　新鄉(xiāng)沁香園童子雞因色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，調(diào)味品滲入童子雞肉內(nèi)部，味覺鮮美可口，是佐酒待客的美味佳肴；后經(jīng)古代名爵食客傳至民間，延襲至今。香酥童子雞培訓(xùn)，我選沁香園餐飲。新鄉(xiāng)沁香園油炸童子雞童子雞的做法分為：先鹵后炸或者先炸后鹵 鹵菜童子雞的配方由于歷史的演變童子雞技術(shù)培訓(xùn) 目前的配方已接近鹵菜行業(yè)先進(jìn)的組合配方加盟童子雞有食療之功效： 補(bǔ)氣血，安心神。適用于貧血、失眠、心悸。
新鄉(xiāng)沁香園餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)際操作內(nèi)容:
　　1、香酥童子雞的系統(tǒng)講述；
　　2、香酥童子雞原料的選購；
　　3、香酥童子雞食材的預(yù)加工；
　　4、香酥童子雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
　　5、香酥童子雞加工的工藝步驟；
　　6、香酥童子雞經(jīng)營定價(jià)原則；
　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
　　新鄉(xiāng)沁香園教童子雞的做法，根據(jù)老的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代高科技，潛心研制出了適合現(xiàn)代人口感的香酥童子雞。童子雞成品味香皮酥、色澤鮮嫩，見者眼饞，食者味饞。經(jīng)過數(shù)百年的歲月，流傳至今的童子雞經(jīng)過了后人們反復(fù)研制改進(jìn)；由于食品科學(xué)的發(fā)展，加工調(diào)味技藝的提高，使得童子雞的加工和口感味道更勝一籌！學(xué)習(xí)童子雞制作，就來新鄉(xiāng)沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，手把手教學(xué)，保證掌握全套技術(shù)，回家就可以開業(yè)，開業(yè)就賺錢，快來學(xué)習(xí)童子雞技術(shù)吧?？梢云穱L，口味滿意再學(xué)，保證讓你有人間美味的味覺享受，堪稱舌尖上的童子雞。
　　童子雞的做法主要分為三個(gè)流程：腌制、鹵制、炸制?？词呛喓唵螁蔚娜齻€(gè)流程，做起來可不是這么簡單，腌制的時(shí)候主要的是把握好咸度，鹵制的時(shí)候要注意鮮度與完整性；炸制的時(shí)候需要注意油溫的高低等，做出一個(gè)完整的童子雞需要注意的細(xì)節(jié)很多，再次不能一一給你解說。想要掌握此項(xiàng)絕技的朋友，你可以隨時(shí)聯(lián)系我，絕對(duì)毫無保留的給你傳授做法，酥童子雞適合投資人群：小本投資創(chuàng)業(yè)人員、畢業(yè)大學(xué)生、下崗職工、待業(yè)人員、年輕夫妻二人、外來城市務(wù)工者、餐飲業(yè)主等多項(xiàng)投資創(chuàng)業(yè)的人群。
　　香酥童子雞采用近40味中藥材調(diào)制的老鹵鹵制，經(jīng)多種調(diào)料科學(xué)配比，多道工序制作而成。外酥里嫩，百米飄香，回味悠長，配以湯料包，食后更有一種沁入心脾的感覺。童子雞最早起源于我國明末清初時(shí)期，是當(dāng)時(shí)宮廷御筵中一道名貴的稀世佳肴。成品味香皮酥、色澤鮮嫩，見者眼饞，食者味饞。經(jīng)過數(shù)百年的歲月，流傳至今的童子雞經(jīng)過了后人們反復(fù)研制改進(jìn);由于食品科學(xué)的發(fā)展，加工調(diào)味技藝的提高，使得童子雞的加工和口感味道更勝一籌!
新鄉(xiāng)沁香園餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)鄭重承諾：
　　1.老師手把手教讓學(xué)員親自動(dòng)手做，時(shí)間不限。什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)。
　　2.所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場實(shí)地培訓(xùn)。
　　3.培訓(xùn)期間所有的材料由機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費(fèi)。
　　4.機(jī)構(gòu)一律一次性收費(fèi)，中途不另收其他任何費(fèi)用。
　　5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)免費(fèi)培訓(xùn)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。
　　6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做，手不能懶，回家才會(huì)干
　　7.凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受財(cái)政補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)。
　　8.來學(xué)的時(shí)候需要帶個(gè)人用品、日記本、筆和生活小用品，被子不用帶
　　9.兩個(gè)人來學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，吃住免費(fèi)
　　新鄉(xiāng)沁香園香酥童子雞營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。適合各個(gè)年齡段的人享受，特別受百姓餐桌的歡迎。新鄉(xiāng)市美食中心小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)傳授正宗香酥童子雞做法，包括童子雞的選擇、腌料配方、腌制方法、鹵制料包配方、鹵制方法、油炸方法、小料配方，手把手教學(xué)操作步驟，學(xué)員親自練習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，贈(zèng)送書面配方一份，讓你掌握核心技術(shù)，創(chuàng)業(yè)成功更有保障，電話預(yù)約即可品嘗香酥童子雞口味，歡迎咨詢預(yù)約。