沁香園將百年配方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，突出先食后燙的用餐，泡椒鳳爪注重養(yǎng)身健康新概念，集美味與養(yǎng)生于一體，特色與時尚為一身。近年來，泡椒鳳爪市場風(fēng)靡，很多人都知道它是一個前景好、有特色、有利潤的行業(yè)，而沁香園推出的鐵鍋、火鍋、地鍋、干鍋、碳鍋更是引領(lǐng)全球的新“食”尚!

　　泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環(huán)的。脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富。
　　鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒鳳爪風(fēng)味），用精選爪泡制而成，發(fā)源于重慶的民間獨特美食，后逐漸流行于四川和重慶地區(qū)，近幾年重慶本土企業(yè)包裝鳳爪產(chǎn)業(yè)化，握有發(fā)明專利，又流傳至大江南北，深受歡迎。
　　正規(guī)專業(yè)的餐飲小吃培訓(xùn)中心---沁香園，在這里學(xué)費優(yōu)惠，技術(shù)精湛，傳授各種小吃美食正宗配方及做法。所有學(xué)員一對一的，的實踐操作培訓(xùn)，前期教技術(shù)，后期學(xué)員實際操作由指點，反復(fù)練習(xí)，我校按照口味本地化操作標(biāo)準(zhǔn)化小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不限制學(xué)期自己學(xué)滿意為止。歡迎每一位有意向的朋友前來我們公司實地觀看了解，我們堅持不卑不亢，互相尊重的原則對待每一位來訪者，從來不會用任何方式來勸說誘導(dǎo)前來觀看了解的朋友。
　　沁香園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓(xùn)各地幾萬名學(xué)員，使每一個學(xué)員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學(xué)員稱贊選擇新鄉(xiāng)沁香園餐飲培訓(xùn)機構(gòu)是正確的選擇!
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