想學(xué)做芝香羊肉串嗎?芝香羊肉串是一道非常美味的小吃食品,主要是用肥瘦相間的羊肉加芝麻香蔥制作而成的.芝香羊肉串不僅肉質(zhì)非常鮮嫩,而且味道極美,吃起來帶著些許的焦香味,讓人吃后欲罷不能,吃了還想吃.

芝香羊肉串是一道美食，制作原料主要有羊肉、炒熟的白芝麻、香蔥。肉嫩味美，焦香可口?？稍谘蛉獯屑由弦稽c(diǎn)肥羊肉，味道會(huì)更香。

營(yíng)養(yǎng)師語：補(bǔ)腎陽不足、緩解腰膝酸軟。

芝香羊肉串的做法

主料：羊肉300克

輔料：熟白芝麻10克，香蔥、姜、大蒜、淀粉各適量，竹簽8根，食用油、香油、料酒、胡椒粉、鹽、味精各適量制作步驟：

1．羊肉切片，姜、蒜剁蓉，蔥切花。

2．羊肉加鹽、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制，然后用竹簽串好；熱油鍋入羊肉串，炸至外焦里嫩時(shí)撈起。

3．鍋內(nèi)留底油，入姜、蒜、羊肉串、白芝麻、蔥花、香油炒勻即可。

專家提示　羊肉加適量甘草、料酒、姜一起煮，可去膻味。

宜忌　處理羊肉的不宜加醋。

芝香羊肉串培訓(xùn)哪家好?芝香羊肉串培訓(xùn)內(nèi)容

了解芝香羊肉串的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

芝香羊肉串各種食材的分類,處理方法和技巧.

芝香羊肉串羊肉的腌制方法和技巧.

芝香羊肉串油炸的方法和技巧.

芝香羊肉串的調(diào)味方法和技巧.

芝香羊肉串整體的制作方法和流程.正宗芝香羊肉串的制作配方.

芝香羊肉串開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營(yíng)策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)分享.

芝香羊肉串培訓(xùn)時(shí)間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

芝香羊肉串正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

芝香羊肉串培訓(xùn)哪家好?芝香羊肉串培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的芝香羊肉串培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)芝香羊肉串的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.芝香羊肉串小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

芝香羊肉串培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

芝香羊肉串培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用沁香園商標(biāo)品牌等.

芝香羊肉串培訓(xùn)問題解答

參加芝香羊肉串培訓(xùn)需要多少錢?

芝香羊肉串培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

芝香羊肉串培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

我從來沒做過芝香羊肉串,能學(xué)會(huì)嗎?

首先芝香羊肉串制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)沁香園有專業(yè)的芝香羊肉串培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)芝香羊肉串的.

芝香羊肉串的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售芝香羊肉串的原料設(shè)備,但是沁香園會(huì)提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

芝香羊肉串培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

芝香羊肉串的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。