想學(xué)做千層芝麻餅嗎?

芝麻千層餅是一種采用面粉加芝麻制作出來的特色美食,芝麻千層餅制作方法獨(dú)特,成品酥脆,而且芝麻香味濃郁,吃起來味道香甜可口,是一種非常美味且食用方便的特色小吃.

營(yíng)養(yǎng)師語：豬油潤(rùn)燥解毒。

千層芝麻餅的做法

主料：面粉450克

輔料：熟面粉、蜜橘餅、芝麻仁各50克，蜜桂花25克，香油25毫升，糖150克，熟豬油1000克

制作步驟：

1．熟芝麻碾細(xì)，蜜橘餅切末，加熟面粉、香油、蜜桂花，拌芝麻糖餡。

2．面粉300克、豬油25克、水150毫升揉水油面團(tuán)。剩余面粉、豬油125克搓油酥面團(tuán)。水油面團(tuán)按成圓形皮包入后者，搟成圓形疊3層，重復(fù)，卷好切皮，包餡。

3．豬油中火燒六成熱，離火放入酥餅炸2分鐘，移至中火上炸10分鐘，再離火炸10分鐘，比較后用小火炸5分鐘，撈出瀝油。

專家提示　芝麻餡搓勻。

宜忌　老年、肥胖者不宜。

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千層芝麻餅芝麻糖餡的制作方法和技巧.

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千層芝麻餅培訓(xùn)時(shí)間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

千層芝麻餅正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

千層芝麻餅培訓(xùn)哪家好?千層芝麻餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的千層芝麻餅培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)千層芝麻餅的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.千層芝麻餅小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

千層芝麻餅培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

千層芝麻餅培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用沁香園商標(biāo)品牌等.

千層芝麻餅培訓(xùn)問題解答

參加千層芝麻餅培訓(xùn)需要多少錢?

千層芝麻餅培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

千層芝麻餅培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

我從來沒做過千層芝麻餅,能學(xué)會(huì)嗎?

首先千層芝麻餅制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)沁香園有專業(yè)的千層芝麻餅培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)千層芝麻餅的.

千層芝麻餅的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售千層芝麻餅的原料設(shè)備,但是沁香園會(huì)提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

千層芝麻餅培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

千層芝麻餅的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。