做燒烤必備的一些材料大概有以下幾類。
1:烤制時必備材料
孜然粉、花椒粉、辣椒面、紅油、唰唰醬、蒜蓉醬(茄子和生蠔專用哦)。
2:烤制設備其他工具
燒烤爐、竹簽、水果刀、木炭、固體蠟、冰箱、盤子、一次性筷子、紙巾、毛刷、毛巾、手套。
3:燒烤食物大全
燒烤可以烤的食物非常之多,可以說只要是能吃的都可以拿來烤,但是通常開店或者擺攤需要的食物并沒有那么多,下面這些東西基本都是在外面非常常見的一些燒烤食物,歡迎大家參考:
雞翅、雞腿、雞爪、雞胗、雞腸、魷魚、河蝦、茄子、玉米、辣椒、小鯽魚、秋刀魚、豆腐串、韭菜、平菇、香菇、豆角、火腿腸、羊肉、牛肉、雞胸肉。
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