想學(xué)做酸辣三絲面嗎?酸辣三絲面是四川當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣牢睹媸?酸辣三絲面味道非常美味,堪比盛極一時的重慶酸辣面.酸辣三絲面外形顏色鮮艷各異,口味酸辣味濃郁,具有開胃健脾,調(diào)理消化不良的神奇作用.喜歡川味口味,而且又喜歡面條的朋友,不妨嘗嘗這美味的酸辣三絲面.

營養(yǎng)師語：豬肉能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。

酸辣三絲面的做法

主料：家常掛面150克，豬瘦肉、香菇、黃瓜各100克

輔料：高湯、食用油、青椒、紅辣椒、蔥末、姜末、醬油、醋、紅辣椒油、鹽、胡椒粉、香油各適量

制作步驟：

1．豬肉、香菇、黃瓜分別切絲，青椒、紅椒去子切絲。

2．將掛面放入沸水鍋煮熟，置碗中。

3．煸炒肉絲至斷生，加入蔥末、姜末、醬油，翻炒入味，放面上。

4．煮沸高湯，加入剩下的調(diào)味料調(diào)味，倒入面即可。

專家提示　好的豬肉顏色呈淡紅或者鮮紅，不安全的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色。

宜忌　肺寒咳嗽者應(yīng)少吃黃瓜。

酸辣三絲面培訓(xùn)哪家好?酸辣三絲面培訓(xùn)內(nèi)容

了解酸辣三絲面的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

酸辣三絲面各種食材的分類,處理方法和技巧.

酸辣三絲面三絲的制作方法和技巧.

酸辣三絲面面條的烹煮方法和技巧.

酸辣三絲面面臊子的制作方法和技巧.

酸辣三絲面高湯的熬制方法和技巧.

酸辣三絲面調(diào)味的方法和技巧.

酸辣三絲面整體的制作方法和流程.正宗酸辣三絲面的制作配方.

酸辣三絲面開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.

酸辣三絲面培訓(xùn)時間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

酸辣三絲面正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間.

酸辣三絲面培訓(xùn)哪家好?酸辣三絲面培訓(xùn)優(yōu)勢

專業(yè)的酸辣三絲面培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強化實踐訓(xùn)練.

理論+實操并存,老師帶你學(xué)習(xí)酸辣三絲面的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.酸辣三絲面小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

酸辣三絲面培訓(xùn)流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

酸辣三絲面培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標(biāo)品牌等.

酸辣三絲面培訓(xùn)問題解答

參加酸辣三絲面培訓(xùn)需要多少錢?

酸辣三絲面培訓(xùn)費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

酸辣三絲面培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.

我從來沒做過酸辣三絲面,能學(xué)會嗎?

首先酸辣三絲面制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時沁香園有專業(yè)的酸辣三絲面培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時候認真聽,自己反復(fù)實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會酸辣三絲面的.

酸辣三絲面的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售酸辣三絲面的原料設(shè)備,但是沁香園會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

酸辣三絲面培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

酸辣三絲面的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價。