勾魂面相傳是清朝順治時期一位鹽販將買來的豬肉不小心弄在鹽堆里面了,長時間尋找也沒找到,后來一位來買鹽的客人發(fā)現(xiàn)鹽堆里面的肉,鹽販覺得可惜就肉切做臊子做面吃了卻發(fā)現(xiàn)做出來的面口感絲滑爽口,香氣四溢引來街坊鄰居介來一飽口福。這就是勾魂面的來歷,由于勾魂面也是傳內(nèi)不傳外所以四川以外的朋友很少有吃過勾魂面的人,那么既然傳內(nèi)不傳外我們想學(xué)做勾魂面哪里去找呢?餐飲培訓(xùn)靠譜嗎?
作為一道四川傳統(tǒng)特色美食由于其傳人稀少所以能一飽口福的人也是不多,更不說想學(xué)做面的人了。成都沁香園是一家以特色小吃培訓(xùn)為主的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有強(qiáng)大的名廚團(tuán)隊(duì)和完善的特色小吃培訓(xùn)計(jì)劃!想學(xué)做面歡迎來我們沁香園考察我們制作的味道是不是你想要的味道!
面食一直是中國人們歷史上不可或缺的食物,且現(xiàn)在中國每天習(xí)慣吃面食的人已經(jīng)達(dá)到8億之多;每年中國在餐飲方面的消費(fèi)也是越來越高。隨著人們生活節(jié)奏的加快對于面食這種簡單的美食需求也是越來越大。那么面食培訓(xùn)哪里靠譜呢?
沁香園擁有強(qiáng)大的名廚團(tuán)隊(duì),每位名廚老師都有十多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)且各自擁有自己的招牌拿手好菜!想找特色小吃培訓(xùn),想學(xué)做各種美食來沁香園我們教您做各種不同的美食。
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2017-10-14