刀削面是我們平時(shí)經(jīng)常吃到的一種面,如果想在家自己做也是很好的選擇哦,對(duì)于喜歡吃面食,但是上班又會(huì)時(shí)間上有點(diǎn)緊的人來說,這份刀削面是一份很好的食物,并且湯味濃郁,鮮美無(wú)比。
雞湯刀削面的制作
原料
刀削面 香菜 小蔥 清雞高湯 橄欖油 醬油 精鹽 五香粉 味精
雞湯刀削面的做法步驟
1.鍋里燒熱水,將刀削面放進(jìn)去煮熟撈出,水倒入碗中備用;
2.鍋里方式適量的橄欖油,爆香蔥和姜;
3.加入適量醬油,放入煮面的水;
4.水開之后,將面條放入;
5.加入適量鹽、五香粉和3支雞高湯;
6.關(guān)火,加入適量雞精和香菜;
7.煮好的面條盛出,淋上香油即可。
這份簡(jiǎn)易的刀削面真的是非??煽诘呐?,而且煮過一遍的刀削面口感和味道都會(huì)更好,對(duì)于早餐來說,這樣一份清淡但是味道并不單調(diào)的刀削面是一種很好的選擇的哦。
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