牛肉是一種營養(yǎng)物質豐富的食物，并且現(xiàn)在牛肉在中國人的餐桌上出現(xiàn)的頻率也是越來越高了，可是怎樣煮牛肉好吃卻成了很多人的難題，畢竟牛肉如果處理不好的話確實很難嘗到它的鮮美，既然這樣的話那就快來看看怎樣煮牛肉好吃吧。

家常燉牛肉的制作

原料

牛肉 蔥姜 山楂片 花椒 八角 生抽 料酒 老抽 糖 鹽

家常燉牛肉的做法步驟

1.先將牛肉洗干凈切成大塊方便煮的就行;

2.水燒開將牛肉放進去煮5分鐘即可撈出備用;

3.適量的生抽、料酒、老抽和鹽攪拌均勻;

4.將牛肉放入電飯煲中，放入蔥姜、山楂片、花椒、八角、白糖和調好的醬汁;

5.加入足量的水蓋上鍋蓋按下煲湯燉一個小時即可。

燉好的牛肉可以放在湯里面多泡一會更進味一些，當然如果家里的電飯煲沒有煲湯按鈕的話可以直接煮飯按鈕煮差不多2個小時也是可以的哦。

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