天氣轉(zhuǎn)涼日子已久,繞過(guò)中秋就迎來(lái)了寒霜,冬季就來(lái)了,寒冷的冬季讓?xiě)敉饣顒?dòng)的人減少了很多,雖然如此,但是喝奶茶的人熱情依然不減,沁香園成都小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為冬季準(zhǔn)備的新研發(fā)的奶茶熱飲早已蓄勢(shì)待發(fā),準(zhǔn)確充分了,奶茶行業(yè)確實(shí)是不存在淡季,寒冷的冬季,配上熱熱的奶茶,很是搭配。
新開(kāi)的奶茶店老板還是會(huì)有所擔(dān)心,經(jīng)歷了夏季的飲品熱銷(xiāo),寒冷的冬季讓來(lái)買(mǎi)清涼飲品的人少了很多,隱隱有些擔(dān)心,擔(dān)心生意會(huì)不會(huì)不好,顧客怎么少了那么多?有經(jīng)驗(yàn)的朋友就告訴他,換季遇冷是正常的,季節(jié)的正常交替,讓買(mǎi)奶茶的人也有個(gè)適應(yīng)時(shí)間,只要等一段時(shí)間,自然會(huì)回轉(zhuǎn),在這段日子里,雖然奶茶銷(xiāo)量抵不上夏日的火爆,維持基本的運(yùn)營(yíng)還是完全可以的。
現(xiàn)在可以為年底的節(jié)日做準(zhǔn)備,發(fā)放一些新品推薦的飲品單,在圣誕節(jié)和元旦的時(shí)候做一些應(yīng)景的促銷(xiāo)活動(dòng),或者有意思的活動(dòng)來(lái)烘托氣氛,推薦出幾款有品質(zhì)的好產(chǎn)品,這是應(yīng)對(duì)冬季的營(yíng)銷(xiāo)策略。
冬季奶茶店生意比不上夏日走銷(xiāo)量那么快,但是依然沒(méi)有奶茶淡季,冬季熱飲還是很受歡迎的,適當(dāng)?shù)耐瞥鰩卓钚缕?,搞一些活?dòng),奶茶店的銷(xiāo)量不用愁。
用抹茶粉做奶茶有什么要注意的?
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