哪里有缽缽雞冷串串的加盟培訓(xùn)呢？很多人看到了餐飲行業(yè)的一個優(yōu)秀前景，奮不顧身的想要投入缽缽雞冷串串的行業(yè)，但是作為開店肯定是要賺錢，所以，了解并且學(xué)會缽缽雞冷串串的制作很重要，作為缽缽雞冷串串店加盟學(xué)習(xí)，最大的特點(diǎn)就是鍋底要鮮香麻辣，菜品一定要新鮮，這是開一家缽缽雞冷串串加盟店的基礎(chǔ)也是最重要的，所以缽缽雞冷串串加盟培訓(xùn)應(yīng)該去哪里呢？如何才能找到正宗的缽缽雞冷串串加盟培訓(xùn)地點(diǎn)，沁香園的缽缽雞冷串串培訓(xùn)是一個很好的選擇。

哪里有缽缽雞冷串串的加盟培訓(xùn)呢？缽缽雞是四川成都的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。1990年獲成都個體名小吃優(yōu)質(zhì)獎，1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。

沁香園缽缽雞教學(xué)內(nèi)容：

1、材料的選用及保管。

2、香辣紅油制做技術(shù)及保管。

3、高湯的熬制技術(shù)及保管。

4、底料炒制技術(shù)及保管。

5、碼味調(diào)味技術(shù)及保管。               

6、切菜串菜技術(shù)及菜品保管。

7、藤椒味的制作技術(shù)及保管。           

8、紅油味的制作技術(shù)及保管。

9、菜品保管技術(shù)。                     

10、底料油保管技術(shù)。

11、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

哪里有缽缽雞冷串串的加盟培訓(xùn)呢？在成都沁香園學(xué)習(xí)培訓(xùn)就非常不錯，在沁香園的你可以學(xué)到所有缽缽雞冷串串的鍋底做法，比如清油鍋底，牛油鍋底，三鮮鍋底等等，所以學(xué)習(xí)正宗的缽缽雞冷串串，不妨可以了解成都沁香園的培訓(xùn)，如果你還有關(guān)于正宗的成都串串香的其他疑問，歡迎在線咨詢。