想學(xué)做香蔥油面嗎?蔥油拌面是一種家常的傳統(tǒng)美食,這種面食是一種將煮熟的面條伴著蔥油一起吃的一種簡單又美味的面食.雖然說香蔥油面比較簡單,但是面條卻非常有韌性,有勁道,吃起來非常的爽滑,而且蔥香味濃,價格也便宜,因此,香蔥油面在很多地方都被作為早餐的首選面食.

營養(yǎng)師語：蔥具通陽活血、驅(qū)蟲解毒等功效。

香蔥油面的做法

主料：蝦米20克，蔥100克，細(xì)面條500克

輔料：食用油、醬油、糖、料酒各適量

制作步驟：

1．將蝦米用料酒浸發(fā)，蔥切長段。

2．將蔥煎至色轉(zhuǎn)黃，加蝦米煸炒一下。

3．待蔥焦黃，加醬油、糖炒至蔥變黑。

4．煮好面條，入碗，加醬油，倒入蔥即可。

專家提示

料酒可幫助血液循環(huán)，以紹興黃酒比較具代表性。

宜忌　蔥不可蜂蜜同食，會中毒。

香蔥油面培訓(xùn)哪家好?香蔥油面培訓(xùn)內(nèi)容

了解香蔥油面的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

香蔥油面各種食材的分類,處理方法和技巧.

香蔥油面香蔥的炒制方法和技巧.

香蔥油面面條的烹煮方法和技巧.

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香蔥油面開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.

香蔥油面培訓(xùn)時間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

香蔥油面正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間.

香蔥油面培訓(xùn)哪家好?香蔥油面培訓(xùn)優(yōu)勢

專業(yè)的香蔥油面培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強化實踐訓(xùn)練.

理論+實操并存,老師帶你學(xué)習(xí)香蔥油面的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.香蔥油面小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

香蔥油面培訓(xùn)流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

香蔥油面培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標(biāo)品牌等.

香蔥油面培訓(xùn)問題解答

參加香蔥油面培訓(xùn)需要多少錢?

香蔥油面培訓(xùn)費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

香蔥油面培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.

我從來沒做過香蔥油面,能學(xué)會嗎?

首先香蔥油面制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時沁香園有專業(yè)的香蔥油面培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會香蔥油面的.

香蔥油面的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售香蔥油面的原料設(shè)備,但是沁香園會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

香蔥油面培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

香蔥油面的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價。