想學做西米椰汁糕嗎?
椰汁西米糕是一道泰式甜品.椰汁西米糕主要采用西米,椰汁,鮮奶,馬蹄粉等食材制作而成.不僅將椰香和草香味很好的融合在一起,而且口感軟糯彈牙,清甜軟滑,椰奶味香濃自然,色澤潔白,是一道非常適合夏季食用的美食.
西米椰汁糕的做法
營養(yǎng)師語:驅(qū)風散熱、潤腸道。
主料:西米25克,椰汁250毫升,鮮奶100毫升,馬蹄粉150克
輔料:淀粉50克,糖250克
制作步驟:
1.把馬蹄粉、淀粉開成粉漿。
2.加適量清水將糖煮溶,加入椰汁,煮沸后沖入粉漿攪拌勻,再放入發(fā)好的西米拌勻。
3.將漿液倒入掃了油的盤內(nèi),放入蒸爐大火蒸餾20~30分鐘,到熟為至。取出,晾涼即可。
專家提示 粉調(diào)漿時要用巧勁,而將粉漿沖入糖水中的時候要攪拌均勻,避免結塊。
宜忌 糖尿病者不宜多食。
西米椰汁糕培訓哪家好?西米椰汁糕培訓內(nèi)容
了解西米椰汁糕的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
西米椰汁糕各種食材的分類,處理方法和技巧.
西米椰汁糕粉漿的調(diào)制方法和技巧.
西米椰汁糕粉漿加甜椰汁以及西米調(diào)味的方法和技巧.
西米椰汁糕蒸制的方法和技巧,蒸制時間和火候的掌控.
西米椰汁糕整體的制作方法和流程.正宗西米椰汁糕的制作配方.
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西米椰汁糕培訓時間
8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習).
西米椰汁糕正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.
西米椰汁糕培訓哪家好?西米椰汁糕培訓優(yōu)勢
專業(yè)的西米椰汁糕培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習西米椰汁糕的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.西米椰汁糕小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
西米椰汁糕培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術.
西米椰汁糕培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用沁香園商標品牌等.
西米椰汁糕培訓問題解答
參加西米椰汁糕培訓需要多少錢?
西米椰汁糕培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
西米椰汁糕培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過西米椰汁糕,能學會嗎?
首先西米椰汁糕制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業(yè)的西米椰汁糕培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會西米椰汁糕的.
西米椰汁糕的原料設備是不是要從你們這里買?
沁香園不出售西米椰汁糕的原料設備,但是沁香園會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
西米椰汁糕培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
西米椰汁糕的味道好不好?
沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子,其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道,可以先來我公司實地考察了解,或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
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