想學做臘腸糯米卷嗎?臘腸糯米卷是一道中式的特色美味小吃,臘腸糯米卷具有著濃厚的中國小吃傳統風味.臘腸糯米卷的特點是蔥香濃郁,臘腸點綴,層層疊疊,口感豐富多彩,細膩.讓人吃后回味無窮,吃了還想吃.

營養(yǎng)師語：糯米對腹脹腹瀉有一定緩解作用。

臘腸糯米卷的做法

主料：糯米、大米各200克，臘腸1條 輔料：發(fā)酵面團1塊

制作步驟：

1．將大米、糯米浸泡2小時；臘腸洗凈。

2．鍋中加清水，加入大米、糯米、臘腸煮熟。將煮熟的臘腸切為2～3厘米的長段。

3．將發(fā)酵面團搟成寬約10厘米的長方形，鋪上米飯，卷成卷狀，切為數段，每段插入1截臘腸，上籠蒸20分鐘即可。

專家提示　糯米卷應盡量卷實。

宜忌　老人、小孩或病人慎用。

臘腸糯米卷培訓哪家好?臘腸糯米卷培訓內容

了解臘腸糯米卷的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

臘腸糯米卷各種食材的分類,處理方法和技巧.

臘腸糯米卷大米,臘腸,糯米的烹煮方法和技巧.

臘腸糯米卷面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.

臘腸糯米卷制作成型的方法和技巧.

臘腸糯米卷蒸制的方法和技巧,蒸制時間以及火候.

臘腸糯米卷整體的制作方法和流程.正宗臘腸糯米卷的制作配方.

臘腸糯米卷開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經驗分享.

臘腸糯米卷培訓時間

8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).

臘腸糯米卷正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.

臘腸糯米卷培訓哪家好?臘腸糯米卷培訓優(yōu)勢

專業(yè)的臘腸糯米卷培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.

理論+實操并存,老師帶你學習臘腸糯米卷的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.臘腸糯米卷小吃攤的經營方針,經營策略.

臘腸糯米卷培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打實的學到好技術.

臘腸糯米卷培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用沁香園商標品牌等.

臘腸糯米卷培訓問題解答

參加臘腸糯米卷培訓需要多少錢?

臘腸糯米卷培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

臘腸糯米卷培訓一般幾天可以學會?

一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.

我從來沒做過臘腸糯米卷,能學會嗎?

首先臘腸糯米卷制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業(yè)的臘腸糯米卷培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會臘腸糯米卷的.

臘腸糯米卷的原料設備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售臘腸糯米卷的原料設備,但是沁香園會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.

學習期間是否包吃住?

臘腸糯米卷培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.

臘腸糯米卷的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經培訓了數萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。