想學做芝麻煎堆嗎?芝麻煎堆是我國一種非常常見且受歡迎的特色面食小吃.芝麻煎堆制作簡單,采用淀粉,豆沙,豬肉,芝麻等食材制作而成.芝麻煎堆的特點是外表酥脆柔軟,而內(nèi)部香甜可口,而且?guī)е鴿庥舻闹ヂ橄阄?讓人吃后回味.在很多城市的大街小巷都有芝麻煎堆的售賣,喜歡吃芝麻煎堆的人也非常多.

營養(yǎng)師語：補血明目、生津通乳。

芝麻煎堆的做法

主料：糯米粉250克

輔料：淀粉、糖、熟豬油、熟豆沙餡、白芝麻、食用油各適量

制作步驟：

1．淀粉用開水沖燙，拌成糊狀，與糯米粉混合，加糖、熟豬油，揉勻，稍餳。

2．餳好的面團搓條摘劑，包入豆沙餡搓圓，滾滿芝麻成生坯。

3．油燒八成熱，放入生坯，炸成表面為金黃色時即可。

專家提示　軟糯酥脆，香甜可口。

宜忌　患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

芝麻煎堆培訓哪家好?芝麻煎堆培訓內(nèi)容

了解芝麻煎堆的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

芝麻煎堆各種食材的分類,處理方法和技巧.

芝麻煎堆淀粉糊的配制方法和技巧.

芝麻煎堆餡料的制作方法和技巧.

芝麻煎堆制作成型的方法和技巧.

芝麻煎堆炸制的方法和技巧,炸制時間以及火候.

芝麻煎堆整體的制作方法和流程.正宗芝麻煎堆的制作配方.

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芝麻煎堆培訓時間

8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).

芝麻煎堆正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.

芝麻煎堆培訓哪家好?芝麻煎堆培訓優(yōu)勢

專業(yè)的芝麻煎堆培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.

理論+實操并存,老師帶你學習芝麻煎堆的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.芝麻煎堆小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

芝麻煎堆培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術(shù).

芝麻煎堆培訓提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標品牌等.

芝麻煎堆培訓問題解答

參加芝麻煎堆培訓需要多少錢?

芝麻煎堆培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

芝麻煎堆培訓一般幾天可以學會?

一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.

我從來沒做過芝麻煎堆,能學會嗎?

首先芝麻煎堆制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業(yè)的芝麻煎堆培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會芝麻煎堆的.

芝麻煎堆的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售芝麻煎堆的原料設(shè)備,但是沁香園會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.

學習期間是否包吃住?

芝麻煎堆培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.

芝麻煎堆的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。